Valentine´s Day Cupcakes
Mina söta alla hjärtans dag cupcakes fick ta form denna underbara lördag istället för den 14 februari, så kan ju kalla dom kärlekscupcakes med nutella frosting. Har så länge velat pröva på att ha nutella som frosting, så äntligen hittade jag en sida med ett toppen recept! Perfekta att ge bort till någon man tycker om...
Ha en trevlig lördag kväll!
Kram
Valentine´s Day Cupcakes:
- 12 stycken
2 ägg
2 dl socker
50g smör
1 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1.5 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 nype salt
1. Värm ugnen till 175 grader.
2. Smält smöret.
3. Vispa ägg och socker poröst.
4. Vispa ner vaniljsocker, mjölk och smör.
5. Blanda i mjöl, bakpulver och salt
6. Fördela smeten i muffinsformar. Fyll upp till ungefär hälften.
7. Grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter. Låt svalna.
8. Gör i ordning frostingen och spritsa på dina cupcakes.
NutellaFrosting
225g smör
50g cream cheese (kan uteslutas)
1 msk kakao
6 dl florsocker
3 tsk hett vatten
4 rågande matskedar nutella
1. Vispa smör och cream cheese.
2. Tillsätt kakao och rör om.
3. Blanda i hälften av florsockret och vattnet.
4. Rör om och häll i resten av florsockret och vattnet.
4. Rör om och häll i resten av florsockret och vattnet.
5. Vispa och häll sedan ner nutellan.
6. Spritsa på dina cupcakes.
